Brood app: Altijd brood op zak

Met de gratis Brood app kun je altijd en overal alle ins and outs over brood opzoeken. Naast informatie, vind je hier ook de lekkerste recepten. Zo heb je altijd brood op zak. In gesprek met Renee Boogerd, hoofd Voorlichtingsbureau Brood, initiatiefnemer van de app.

Wat is het?

“Op de nieuw ontwikkelde Brood app en de mobiele website van het Voorlichtingsbureau Brood kun je overal en op elk moment van de dag alles over brood opzoeken. Met de Brood app voor de iPhone en iPad vind je snel de lekkerste broodrecepten. Van ontbijt tot warme maaltijd. Ook kun je je eigen recepten kwijt, compleet met foto. Mobiel.brood.net is een website boordevol broodinformatie voor je smartphone. Op deze site vind je de meest gestelde vragen & antwoorden over brood en lees je er alles over de geschiedenis van brood. Ook kun je er informatie over brood en gezondheid raadplegen en tref je er een schat aan lekkere broodrecepten voor elk moment. Elke week zie je er bovendien een nieuwe aflevering van het stripje Casino & Boerenwit.”

[gespot_images]

Waarom dit initiatief?

“De aanleiding voor de Brood app is dat consumenten brood de gehele dag door gebruiken. Buiten de traditionele maaltijden ontbijt-lunch-avondeten wordt brood veel gegeten als tussendoortje. Dan heb je behoefte aan tips, ideeën en recepten. Gewoon brood beleggen, dat weet iedereen wel. Maar iets lekkers, snels en toch bijzonder maken, dat verspreiden wij nu 24/7 en waar je ook bent.
Voor zover we kunnen nagaan, zijn onze collega’s van andere voedingsvoorlichtingsbureaus nog niet zover. Uniek? Aanbieders van recepten roepen in de beschrijving van hun app al gauw dat ze uniek zijn. Maar dat wij over zoiets ogenschijnlijk simpels als brood een app maken, vinden we erg leuk, maar ook belangrijk. Als je nagaat dat brood in de aller oudste geschriften voorkomt, dan vinden wij het evident dat brood ook in de allernieuwste communicatievormen voorkomt.”

Hoe werkt het?

“De Brood app heeft meer functionaliteiten dan de mobiele website. De gratis Brood app kan worden gedownload bij de iTunes Store. Bij ‘Zoek gerecht’ kies je een eetmoment, selecteer je een broodsoort, klik het beleg aan en je ziet meteen een aantal verrassende, lekkere en gezonde broodrecepten. Om je eigen recepten toe te voegen ga je naar ‘Fotomoment’. De lekkerste recepten kun je vervolgens direct met je vrienden delen via Twitter of Facebook. Ook zijn via de app de laatste Twitterberichten over #brood te lezen.”

 

Wat zijn de facts?

“Cijfers over  gebruikers hebben wij nog niet, de app en de mobiele site zijn net gelanceerd. Wat leuk is, is dat wij naar aanleiding van de introductie al enthousiaste reacties hebben ontvangen. Belangrijke leerpunt bij de ontwikkeling is uniformiteit in de communicatie in combinatie met de website die hard toe is aan vernieuwing. Dat zorgt voor complexe beslismomenten.
Het Voorlichtingsbureau Brood verzorgt namens de Nederlandse bakkerijbranche de generieke communicatie over brood naar de consument. De app is een moderne toepassing van onze generieke opdracht.”

Wie is er bij betrokken?

“De helden van QRC, onderdeel van QRCommunicatie, zijn verantwoordelijk voor het ontwerp en realisatie van de app. Zij zijn gespecialiseerd in het ontwerpen, ontwikkelen en bouwen van onder andere webapplicaties en apps. QRCommunicatie is ook nauw betrokken bij de communicatie.”