Cook Your Book: Een heel persoonlijk kookboek

Makkelijk je eigen unieke kookboek samenstellen. Een gesprek met Meindert de Groot, een van de oprichters van Cook Your Book.

Wat doet de site?

“Cook Your Book is een online platform waar mensen recepten uitwisselen om vervolgens een uniek, gepersonaliseerd kookboek te kunnen drukken. De mensen die een kookboek samenstellen, krijgen een uniek kookboek. En de mensen die de recepten ter beschikking stellen, krijgen een vergoeding als hun recept wordt gebruikt in een kookboek.”

[gespot_images]

Waarom deze site?

“Het idee van een naar eigen smaak samengestelde receptenverzameling is niet nieuw. (Smaak)personalisatie geeft immers echt een meerwaarde aan de recepten. Zo waren er vroeger voor de internettijd abonnementen waarmee maandelijks receptkaarten werden opgestuurd. Na verloop van tijd ontstond er daardoor een kaartenbak met recepten die de eigenaar min of meer zelf had uitgezocht. Cook Your Book borduurt voort op deze gedachte en combineert daarbij het meest gangbare medium voor recepten (het kookboek) met een online receptendatabase inclusief zoekmachine. Cook Your Book is in deze toepassing uniek, maar heeft wel op technisch niveau raakvlakken met de fotoboekensites en sites waar mensen zelf een boek kunnen laten drukken met eigen tekst. Fundamenteel verschil met deze webconcepten is dat Cook Your Book redactie voert over de content en dat deze niet door de bezoeker zelf aangeleverd hoeft te worden.”

Hoe werkt de site?

“Het maken van een gepersonaliseerd kookboek gebeurt in drie stappen. Eerst zoek je relevante recepten door jouw specifieke wensen in te vullen in een zoekmachine (bijvoorbeeld: vegetarisch, snel of ‘met bietjes’). Vervolgens wordt er een lijst van recepten weergegeven die hieraan voldoen. Als laatste selecteer je de gewenste recepten uit de lijst die je graag in je boek wilt hebben. Dit kan je net zo vaak blijven herhalen als je wilt en zodra je het gewenste aantal recepten bereikt hebt bestel je de selectie als kookboek. De recepten worden dan automatisch naar soort in hoofdstukken geplaatst en er wordt een index voorin het boek gegenereerd. Voordat je het boek bestelt kan je in een preview zien hoe het boek eruit gaat zien.”

Wat zijn de facts?

“Direct na livegang van Cook Your Book, nu een week geleden, begonnen er bestellingen binnen te komen en werden er accounts aangemaakt en recepten geüpload. Dit is alleen maar toegenomen sinds we na de testfase actief zijn begonnen met het promoten van de site. Bij nieuwe concepten zijn altijd risico’s verbonden. Zo verdienen wij alleen op de kookboeken en wisten wij niet zeker of mensen die ook echt zouden gaan bestellen. Zeker gezien het feit dat alle recepten vrij in te zien zijn op de site. Gelukkig is het kookboek nog steeds verreweg het populairste medium gebleken en groeit het aantal orders met de dag.”

Wie maakt de site?

“De site is vormgegeven en ontwikkeld door het team van SWIS uit Leiden in opdracht van Cook Your Book. De twee jonge ondernemers achter Cook Your Book hebben een community samengesteld die de website verder verrijken met nieuwe recepten. Daarnaast zijn er verschillende partners zoals Meesterkok Ad Janssen en het Nederlands Visbureau die recepten hebben aangeleverd. Op dit moment zitten er zo’n 1200 recepten in de database, maar we hopen op veel nieuwe hobbykoks die hun favoriete recepten op de website plaatsen.”